Der Weihnachtsmarkt in Liseberg öffnet die Pforten

Am 12. November öffnen sich die Tore des Göteborger Vergnügungsparks erneut für den größten schwedischen Weihnachtsmarkt. Liseberg setzt dieses Jahr noch mehr auf eine weihnachtliche Atmosphäre als im vorigen Jahr. Fünf Millionen elektrische Weihnachtskerzen entlang der Wege machen den Besuch in Liseberg zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Neben hunderten von Weihnachtsbäumen bieten auch Kunstschnee und Filmeis ein Traumweihnachten, in einer Zeit, in der es in Göteborg eher einmal regnet als schneit. Kinder können während des Liseberg Weihnachtsmarkt auch an einem kleinen Hügel ihre Künste im Skilauf testen und selbst mit einem der Liseberg-Hasen um die Wette laufen.

Wie jedes Jahr, so bietet der Weihnachtsmarkt in Liseberg erneut eine Vielzahl an Weihnachtsständen, an denen nicht nur Weihnachtsmusik erklingt, sondern auch der Geruch von gebrannten Mandeln und dem typisch schwedischen Glögg den Besucher anlockt. Mit ein wenig Glück entdecken die jüngsten Besucher dann beim Weihnachtsmarkt auch den Weihnachtsmann von Liseberg.

Herbert Kårlin

Weihnachtsausstellung im Botanischen Garten in Göteborg

Zwischen dem 14 November 2009 und dem 6. Januar 2010 lädt der Botanischen Garten in Göteborg zur jährlichen Weihnachtsausstellung ein, die unter dem Thema Gewürze und Kräuter aus der ganzen Welt steht. Die Ausstellung findet täglich im Gewächshaus des Botaniska Trädgården statt und kann zwischen 10 und 16 Uhr besichtigt werden.

Die Ausstellung präsentiert rund 60 verschiedene frische und getrocknete Gewürze und Kräuter, wobei Gewürze, die bei der Weihnachtsbackerei benutzt werden eine besondere Stellung einnehmen, wie auch Gewürze und Kräuter, die nach biologischem Standpunkt angebaut werden. Jedes Gewürz wird von erklärenden Texten begleitet, die über Herkunft und ihre Anwendung informieren.

Während der Weihnachtsausstellung im Botanischen Garten Göteborgs kann sich der Besucher, unter anderem, mit der Anwendung von Wacholder oder Sternanis vertraut machen, entdeckt das Modegewürz Chilli in seinen Varianten, erfährt, warum ein Kilo Safran mittlerweile rund 7000 Euros im Laden kosten, lässt sich in die Zubereitung von Senf einführen und lernt die Gewürze kennen, die schwedischem Glögg ihren Geschmack verleihen.

Herbert Kårlin