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Sonntag, 25. September 2011

Ausstellung schwedischer Äpfel in Göteborg

Wie jedes Jahr, so eröffnete Ende September der Botanische Garten in Göteborg eine Fruchtausstellung bei der schwedische Äpfel im Vordergrund stehen. Wer daher den Stolpboden bis zum 2. Oktober besucht, kann dieses Jahr 240 Sorten Äpfel aus aller Nähe betrachten, die alle in Schweden angebaut werden, auch wenn einige Arten unter ihnen nur der Zierde dienen und nicht gegessen werden können.

Der feuchte Sommer führte dieses Jahr dazu, dass die Äpfel in Schweden eine Rekordgröße nachweisen. Der größte Apfel der Ausstellung wiegt dieses Jahr ganze 782 Gramm und schlägt damit den Rekord des Vorjahres, auch wenn er noch weit vom Weltrekord entfernt ist, da in Japan bereits ein Apfel geerntet wurde, der ganze 1,8 Kilogramm wog. Man muss wohl nicht hinzufügen, dass es bei dieser Art von Ausstellungen auf eine Gesamtheit ankommt und nicht auf Nährwerte oder chemische Behandlung.

Allerdings richtet sich die Fruchtausstellung, bei der man auch 40 Birnenarten und einige Pflaumen findet, auch an die jugendlichen Besucher und Schulen, indem auf Ausstellungstafeln über Nährwerte gesprochen wird oder in welcher Weise Äpfel eine Rolle für die Gesundheit spielen. Das Ziel dabei ist natürlich, dass Kinder und Jugendliche wieder mehr Früchte essen sollen, eine Entwicklung, die in ganz Schweden rückläufig ist.

Herbert Kårlin

Samstag, 23. Januar 2010

25 Jahre exotische Früchte im Botanischen Garten in Göteborg

Am 23. Januar eröffnet der Botanische Garten in Göteborg zum 25. Mal die Ausstellung Exotische Früchte. Die Besucher der Ausstellung können hier nicht nur die unterschiedlichsten exotischen Früchte aus aller Nähe betrachten, sondern am Wochenende auch einige davon kosten und erfahren vieles über ihre Herkunft und deren Einführung in Schweden.

Bis zu den 60er Jahren kannte man in Schweden nur Zitronen, Bananen und Ananas. Danach waren Kiwis die ersten echt exotischen Früchte, die in Schweden ihren Einzug machten. Erst in den 80er Jahren entstand dann ein Boom, der bis heute fortschreitet und immer mehr neue exotische Früchte auf den schwedischen Markt bringt.

Neuheiten der Ausstellung Exotische Früchte im Botanischen Garten Göteborgs (Botaniska Trädgården) sind dieses Jahr Boroja, eine Frucht aus Kolumbien, die auch als Aphrodisiakum gilt und Sapote, ebenfalls eine Frucht aus Zentralamerika, die eins von den Mayas kultiviert wurde und heute seine Beliebtheit zurückgewinnt.

Herbert Kårlin

Dienstag, 7. Juli 2009

Straßenmarkt und Verbraucherschutz in Göteborg

Nach neuen Untersuchungen des Verbraucherverbandes Göteborg entspricht der Straßenmarkt (Frucht, Gemüse und Blumen) in Göteborg in der Mehrheit der Fälle allen rechtlichen Ansprüchen. Dieses Ergebnis baut auf die Untersuchung von 54 Verkaufsständen an fünf verschiedenen Plätzen der Stadt.

Bei 41 der 54 Händler waren am Stand alle Angaben über Firmenbezeichnung und Anschrift deutlich angebracht. Bei neun Händlern fehlten Preisangaben bei einzelnen oder mehreren Waren und nur drei der Händler gaben dem Käufer keine Quittung ei Aushändigung der Ware, wobei einer der drei eine Quittung aushändigte wenn der Käufer dies verlangte.

Sämtliche Händler tauschten jedoch mangelhafte Ware ohne jede Probleme um oder gaben das Geld zurück.

Mehr zum Thema bei: Torghandel bättre än väntat