Luxuriöses Weihnachtsmenü bei IKEA

Wer die IKEA Family Karte besitzt kann zwischen dem 22. November und dem 23. Dezember 2010 in den IKEA Restaurants in Schweden für 79 Kronen ein von Leif Mannerström komponiertes Weihnachtsmenü (Julbordet) essen, das der Sternekoch, der vor kurzem auch ein Weihnachtskochbuch auf den Markt brachte, in fast unveränderter Weise im Restaurant Sjömagasinet in Göteborg für 575 Kronen anbietet.

Sowohl Leif Mannerström als auch IKEA antworten auf alle Fragen zur Preispolitik sehr ausweichend und wollen wenig zu diesem Angebot, das aus über 25 verschiedenen Gerichten besteht, sagen. Allerdings werden bei IKEA keine alkoholischen Getränke angeboten wie im Sjömagasinet, die allerdings auch dort eigens berechnet werden.

Wer den Unterschied zwischen dem Julbord bei IKEA und jenem des Sjömagasinet sucht, muss vermutlich nicht bei den Zutaten und Gerichten suchen, sondern bei der Atmosphäre, der Bedienung und dem Angebot an Getränken. Einmalig ist jedoch auf jeden Fall, dass IKEA mit diesem Julbord seinen Kunden, die keine Sterne-Restaurants besuchen, ein luxuriöses und exklusives Weihnachtsmenü bieten kann.

Herbert Kårlin

Studenten bevorzugen Göteborg, nicht Stockholm oder Malmö

Nach der letzten Meinungsumfrage des Universum Swedish Students Survey hat Göteborg als Arbeitgeber einen Schritt nach Vorne gemacht. Mittlerweile wollen weitaus mehr Studenten lieber für Göteborg arbeiten als für Stockholm oder gar Malmö. Unter den 100 beliebtesten Arbeitgebern Schwedens nimmt Göteborg den 56. Platz ein und Stockholm muss sich mit Platz 62 zufrieden geben. Malmö ist mit Platz 96 gerade noch am Ende der Liste zu finden.

Natürlich kann sich die Stadt Göteborg noch nicht mit IKEA, Hennes & Mauritz, Google oder den Großbanken vergleichen, aber jene Studenten, die bei einer Stadt arbeiten wollen nimmt Göteborg nun den ersten Platz ein und hat damit 31 Stellen übersprungen, wenn man die Angaben des letzten Jahres zu Grunde legt.

Natürlich sagt die Umfrage von Universum nichts darüber aus, warum diese Studenten Göteborg den anderen schwedischen Städten bevorzugt. Es wäre daher interessant zu wissen, ob es das Klima, der geringere Stress, das kulturelle Angebot oder ganz einfach Vorurteile sind, die das Ergebnis beeinflussen.

Herbert Kårlin